زیست فناوری شامل حوزه ای مشترک از علوم مختلف است که در اثر همپوشانی و تلاقی این علوم با یکدیگر به وجود آمده است. بیوتکنولوژی معادل هیچ یک از علوم سنتی و مدرن موجود نیست، بلکه پیوند میان این علوم در جهت تحقق بخشیدن به تولید بهینه یک محصول زیستی با انجام یک فرآیند زیستی به روشهای نوین و دقیق با کارایی بسیار بالا می باشد. زیست فناوری را می توان به درختی کهن تشبیه کرد که ریشه های تناور آن در علوم دیگری . مانند گیاه شناسی، جانورشناسی، داروسازی، ژنتیک، بیوشیمی، زیست مولکولی، شیمی، ایمونولوژی، محیط زیست، هوا فضا، کامپیوتر و ... می باشد. شاخه های این درخت با سرعت زیاد در حال گسترش بوده و پی در پی شاخه های جدیدی را بوجود می آورند. زیست فناوری میکروبی نیز به عنوان شاخه ای از این درخت عظیم در حال بالندگی بوده و امروزه شاخه های کوچکتر خود را در تغذیه، کشاورزی، بهداشت، درمان. محیط زیست، صنعت، اقتصاد و سایر جنبه های زندگی انسان ها در حال گستراندن است. تاثیر شگرف زیست فناوری به حدی در زندگی بشر قابل لمس است که دانشمندان قرن ۲۱ را قرن زیست فناوری نامگذاری کرده اند. واحد درسی زیست فناوری میکروبی که در برخی از رشته های دانشگاهی مانند رشته بست فناوری در سرفصل دری منظور شده است در سال ۹۷-۱۳۹۶ بطور کامل توسط وزارت امر تحقیقات و فناوری در گروه فناوری های نوین، کمیته زیست فناوری مورد بازبینی قراردادی به آن افزوده شد.
