انجمن بازاریابی آمریکا رفتار مصرف کننده را به شرح زیر تعریف میکند:
تعمل پویایی از عاطفه، شناخت، رفتار و محیط به طریقی که انسان ها جنبه های مبادله ای زندگی شان را هدایت می کنند.
به عبارت دیگر :
“رفتار مصرف کنندگان دلالت بر افکار و احساساتی که مردم در روند مصرف تجربه نموده و عکس العمل هایی در این خصوص نشان می دهند. “همچنین شامل تمام عوامل محیطی است که این افکار،احساسات و عکس العمل ها را متاثر می کنند. مانند نظزرات سایر مصرف کنندگان تبلیغات، اطلاعات قیمت، بسته بندی، ظاهرمحصول، و سایر موارد.
مهم است که از این توضیح دریابید رفتار مصرف کنندگان پویا بوده و وابسته به تعاملات متقابل و مبادلات نیز می باشد.