کتاب اصول نوین کشت و پرورش زعفران

10 ٪

مشخصات کتاب اصول نوین کشت و پرورش زعفران
نویسنده	مریم انوری - محمد زرین
ناشر	فنی ایران
شابک	9786001621055
تعداد صفحه	186
سایز و مدل	وزیری شومیز
وضعیت موجودی	ناموجود
قیمت	34000 تومان
قیمت با تخفیف	30600 تومان
صفحه وب	لینک این صفحه

خرید کتاب اصول نوین کشت و پرورش زعفران

ناشر: فنی ایران
مولف: مریم انوری, محمد زرین
موجودی:

34,000 تومان
30,600 تومان

0 نظر / نظر بدهید

درباره کتاب
نظرات (0)

زعفران یکی از مهم ترین محصولاتی است که کشت و پرورش آن در ایران از سابقه طولانی برخوردار است، بطوریکه بسیاری از محققان منشأ اصلی این گیاه با ارزش را به کشورمان نسبت داده اند. از دیرباز تولید زعفران در ایران رایج بوده و از آن بعنوان طلای سرخ یاد شده است. در حال حاضر کشت و صنعت زعفران نیازمند علم، تخصص و تدبیر فراوان دارد. به دلیل پایین بودن سطح علمی، آگاهی و علوم کشاورزی در ایران تولید زعفران در واحد سطح از میزان کمتری برخوردار بوده و با افزایش علوم و فنون تولید می توان به میزان تولید بالاتری در واحد سطح دست یافت. زعفران جزو محصولات . کشاورزی بسیار با ارزش است که خداوند متعال آن را برای کشورمان ارزانی داشته است، چرا که ایران در کمربند خشک جهان واقع شده و با خصوصیات خاص این گیاه در مقایسه با گیاهان دیگر نیاز آبی کمتری داشته و در مقابل نسبت به دماهای متغیر مقاومت بالایی دارد. گرچه بیشترین میزان تولید مربوط به ایران می باشد، اما بدلیل مشکلات مربوط به بسته بندی و بازاریابی جهانی کشورهایی نظیر اسپانیا و حتی امارات متحده عربی با خرید فله ای این محصول، آن را بسته بندی کرده و در بازار جهانی به فروش می رسانند. با پیشرفت علم بسته بندی و مارکتینگ می توان این مشکل را تا حدود زیادی برطرف نمود. تولید زعفران ضمن ایجاد اشتغال از ارز آوری بالایی برخوردار است.

سایز و مدل: وزیری شومیز

تعداد صفحه: 186

شابک: 9786001621055