این فصل در حمایت از حوزه جامعه شناسی غذا و تغذیه نوظهور بحث می کند یک فرد بدبین ممکن است بپرسد که چرا جامعه شناسی به حوزه فرعی دیگری نیاز دارد به ویژه حوزه ای که دارای نقص آشکار عدیده ای است اولین ضعف تداخل آشکاری است که چنین حوزه ای با جامعه شناسی روستایی و جامعه شناسی پزشکی دارد و دومین ضعف ماهیت غیر تئوریک و کاربردی آن است. من (نویسنده) این گونه استدلال میکنم که اگرچه جامعه شناسی غذا و تغذیه به لحاظ موضوعی دارای اشتراکاتی با جامعه شناسی روستایی و پزشکی ،است اما هنوز موضوعاتی وجود دارند که توسط دو حوزه دست نخورده باقی مانده است.
-230x250.jpg "کتاب جامعه شناسی غذا (خوردن و جایگاه غذا در جامعه)")
-230x250.jpg "کتاب نظریه های جامعه شناسی معاصر فرانسه (1)")
