خرید کتاب های سبک آشپزی | آموزش غذاهای ایرانی، ملل و مدرن | ارسال سریع

کتاب‌های سبک آشپزی یکی از پرمخاطب‌ترین و پرکاربردترین منابع برای علاقه‌مندان به هنر آشپزی هستند که از مبتدی تا حرفه‌ای را شامل می‌شوند. این کتاب‌ها در طیف گسترده‌ای از سبک‌ها تألیف شده‌اند، از آشپزی اصیل ایرانی و کتاب‌های مرجعی که فرهنگ غذایی را بررسی می‌کنند تا غذاهای بین‌المللی، آشپزی مدرن، شیرینی‌پزی و غذاهای رژیمی.

در میان آثار ایرانی، «کتاب مستطاب آشپزی» اثر نجف دریابندری (انتشارات کارنامه) اثری ارزشمند و متفاوت است که به‌جای صرفاً ارائه دستور پخت، به بررسی تاریخچه، جغرافیا و فرهنگ غذاها پرداخته است.. «دایرةالمعارف آشپزی ایرانی» از ساناز مینایی و خواهران شریفی نیز با ۶۴۸ دستور پخت از نقاط مختلف ایران، منبعی جامع برای علاقه‌مندان به تنوع غذایی کشورمان محسوب می‌شود. کتاب «انار و گل سرخ» نوشته آریانا باندی (انتشارات روزنه) نیز با رویکردی داستانی و فرهنگی، تجربه پخت غذاهای ایرانی را از نگاهی دیگر روایت می‌کند.همچنین کتاب «کارنامه خورش» از نادر میرزا قاجار، یکی از قدیمی‌ترین کتاب‌های آشپزی ایرانی با نگاهی تاریخی است .

در حوزه غذاهای بین‌المللی، مجموعه کتاب‌های «هنر آشپزی» نشر بین‌الملل حافظ، از جمله آثاری مانند «غذاهای ایتالیایی» و «غذاهای ترکی استانبولی» را منتشر کرده است. در سطح جهانی، کتاب «Ramsay in 10» از گوردون رمزی با ارائه ۱۰۰ دستور پخت در زمان کوتاه، از کتاب‌های محبوب آشپزی سریع است .. همچنین کتاب «Italian Cooking School: Pizza» از مجموعه پرفروش Silver Spoon، یکی از معتبرترین منابع آموزش پیتزا، فوکاچا و کالزونه محسوب می‌شود.

انتشارات پانیذ با کتاب «آشپزی مدرن پانیذ» اثر سمیرا جنت‌دوست که در سال‌های ۲۰۱۴ و ۲۰۱۵ عنوان بهترین کتاب آشپزی دنیا را دریافت کرد، به ارائه غذاهای فرنگی با ذائقه ایرانی پرداخته است . در فروشگاه اینترنتی ما، می‌توانید جدیدترین و پرفروش‌ترین کتاب‌های آشپزی در سبک‌های مختلف را با تخفیف‌های ویژه، بسته‌بندی مناسب و ارسال سریع به سراسر کشور تهیه کنید.