برنامه‌های رژیمی ما را از خوردن غذاها و خوراکی‌های خاصی محروم می‌کنند درحالی‌که ما آنها را دوست داریم. حقیقت این است که ما نمی‌توانیم به‌طورکلی از خوردن غذاهای موردعلاقه‌مان دست بکشیم. این کار واقع‌گرایانه نیست.
به‌جای اجتناب از این غذاها، باید دنبال شگردی باشیم که هم غذای موردعلاقه‌مان را بخوریم و هم به مقداری بخوریم که متناسب با سلامت ما باشد. این شگرد این است که آگاهانه غذا بخوریم.
بنابراین وقتی شما با دوستانتان بیرون می‌روید و همه غذا سفارش می‌دهند، قرار نیست شما بگویید «من چیزی نمی‌خورم، رژیمم». در عوض شما از مهارت‌های موجود در این کتاب استفاده می‌کنید. اگر می‌خواهید بدون سختی و با علم و آگاهی به وزن ایده‌آل بدنتان برسید، خواندن این کتاب به شما پیشنهاد می‌شود.
